De Ricardo Macián És la història del Mercat Central de València, hui la major superfície d’Europa dedicada a productes frescos. Tot i que l’edifici és de principis del segle XX la plaça del mercat ha estat durant un mil.leni el fòrum de la ciutat de València i al seu voltant s’han construït els edificis públics més importants. Aquest documental ens guia pel seu llarg recorregut. FITXA TÈCNICA: direcció: Ricardo Macián guió: Lola Bañón