Dijous 14 d’abril a les 19.00h i a la llibreria 3i4. Presentació del llibre i del documental.
Llibre + DVD del documental (Editorial Tívoli). Els riuraus són el patrimoni material que ens queda d’un món que ja forma part del passat. Els temps gloriosos de la pansa ja no tornaran. Encara queden unes poques famílies que elaboren les daurades i bones panses moscatell i, com Astèrix i Obèlix al seu llogaret, resisteixen en un món cada vegada més globalitzat i deshumanitzat. L’”escaldà” de la pansa –confiem que aviat reconeguda com a Bé Immaterial a protegir– queda ja com una festa, un acte folklòric utilitzat com a recurs turístic. És una part de la nostra cultura i, com a tal, cal reivindicar-la i difondre-la entre la societat. Un acte d’homenatge als nostres avantpassats i que mostra el perquè dels riuraus, aquells edificis peculiars que ompliren els paisatges de los comarques centrals valencianes amb la seua característica galeria d’arcs.
