BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Octubre Centre de Cultura Contemporània - ECPv5.1.6//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Octubre Centre de Cultura Contemporània
X-ORIGINAL-URL:https://octubre.cat
X-WR-CALDESC:Events for Octubre Centre de Cultura Contemporània
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Andorra
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20140330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20141026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Andorra:20140405T110000
DTEND;TZID=Europe/Andorra:20140405T110000
DTSTAMP:20260420T215441
CREATED:20200729T170427Z
LAST-MODIFIED:20200730T041113Z
UID:9754-1396695600-1396695600@octubre.cat
SUMMARY:La ciència de la xocolata
DESCRIPTION:Dissabte 5 d’abril a les 11.00h. Espai Ciència. Un taller d’experiments que es poden menjar\, amb Fernando Sapiña i Anabel Terraes  \n  \n  \n\n Un taller d’experiments que es poden menjar  A càrrec de Fernando Sapiña i Anabel Terraes (Institut de Ciència dels Materials\, Parc Científic\, i Departament de Química Inorgànica de la Universitat de València)  Pràcticament a tothom li agrada la xocolata. Tenim múltiples varietats: xocolata negra\, xocolata amb llet\, xocolata amb ametles\, xocolata farcida amb crema catalana\,… És la matèria primera fonamental dels bombons i els seus usos culinaris en rebosteria són múltiples. Aquest interès quasi unànime que\, en alguns casos\, pot considerar-se una passió\, converteix a la xocolata en un instrument ideal per a parlar de ciències\, naturals i socials\, i d’humanitats. Perquè\, en un discurs científic sobre la xocolata s’entremesclen la biologia\, la química i la ciència de materials amb la geografia\, l’arqueologia i la història. Tot això acompanyat d’un tast que satisfarà els cinc sentits…
URL:https://octubre.cat/activitat/la-ciencia-de-la-xocolata/
LOCATION:Sala d’actes
CATEGORIES:Espai Ciència
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://octubre.cat/www/wp-content/uploads/2020/07/activitat2051.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR